かぼちゃの煮物

レシピ

かぼちゃの煮物が食べたい。

煮ると煮崩れちゃうし。。。

今日は煮ません。電子レンジで簡単に作っちゃいます。

材料

  • かぼちゃ・・・1/4個
  • 水・・・100cc
  • 醤油・・・小さじ1
  • 味醂・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 出汁・・・適当(出汁がなくても充分美味しい)

作り方

  1. かぼちゃのワタを取り除き、16等分(適当)に切る
  2. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、調味料を全て入れる
  3. 軽くラップをかけて、600wで5分加熱
  4. 軽く混ぜ合わせ、さらに2分
  5. 軽く混ぜ合わせ、さらに2分
  6. 完成

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