豚ロースの味噌焼き

レシピ

今日のご飯は何にしようかな?

迷ったらこれでいいんじゃない。

ロース肉なら下味も時間かからないし。

材料

  • 豚ロース(生姜焼き用)・・・1パック(9枚)
  • 味噌・・・大さじ2
  • 味醂・・・大さじ2
  • 醤油・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ2
  • 卸しにんにく・・・適量
  • 油・・・大さじ1
  • 玉葱・・・1/2個

作り方

  1. 調味料を合わせておく。
  2. 豚ロースに漬け、30分程度置いておく
  3. 玉葱をくし形に切っておく
  4. フライパンに油を引いて、豚ロース肉、玉葱を炒める
  5. 完成

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