OKASHINA

私は現在、調理師専門学校に勤務しています

調理師、パティシエを目指す生徒に何かお菓子に関する情報を発信したいと考えました

お菓子を中心に、、、OKASHINA 〇〇、、、

思いつかないので

OKASHINAということにしました

ここでは

お菓子の情報だけではなく、料理にかかわることを書いていきたいと思います

ナチュラルチーズとプロセスチーズ ナチュ
正しい箸の使い方 ◇箸を上手に使うことが
牛乳の分類 牛乳 成分調整牛乳 低脂肪牛
生クリームの種類 乳脂肪クリーム 植物脂
Crème chantilly(クレーム
メレンゲの種類 フレンチメレンゲ(一般的