あけましておめでとうございます

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今年もよろしくお願いします。

2024年を迎えるため、29日からお節料理を作り始めました。妻と自分で順番に作成。

31日に盛り付けるためには、28日から準備した方が良かったかな。

今年のお節料理の内容はこちら(レシピは後ほど載せますね)

自分が作ったもの

  • 栗きんとん
  • きんぴら
  • ローストビーフ
  • 紅白なます
  • 菊花かぶ
  • 伊達巻き
  • 煮しめ
  • ガトーショコラ(謹賀新年Ver.)

妻が作ったもの

  • 二色玉子
  • 牛肉の八幡巻き
  • 海老のうま煮
  • 田作り

昨年は黒豆も作ったけど、食べる人がいない。なので今年は購入。

この時期になると、かまぼこが高い。とにかく高い。600円、700円。

こだわらなければ業務スーパーへ行きましょう。小さいですがいつものかまぼこ100円。

2024年、今年はどんな一年に・・・

年が明けて、元日から地震、津波、飛行機の事故など暗いニュースが多い毎日。

被災された方を思うとなんというか。つらい。

我が家でも長男、長女はインフルエンザA型。

今年一年、気を付けて過ごそう。

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