大根レシピ
これでやっと１本終えた感
醤油がなかったので麺つゆで代用
材料
- 大根 １/３本
- 豚バラ １０枚
- サラダ油 大さじ１
- 麺つゆ １２０cc
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 小さじ４
作り方
- 大根は１㎝幅のいちょう切りにする
- 豚バラ肉は５ｃｍ幅に切る
- 大根は耐熱容器に入れ、軽くラップをし５分程度加熱する
- フライパンに油を入れ、豚バラ肉を炒める
- 大根を加え炒め、全体に油が回ったら調味料を加え、煮からめる
- 盛り付けて完成
メモ
- 青みがあると綺麗
大根照り焼き煮
レシピ
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