だいこん

レシピ

大根照り焼き煮

大根レシピ これでやっと1本終えた感 醤油がなかったので麺つゆで代用 材料 大根 1/3本 豚バラ 10枚 サラダ油 大さじ1 麺つゆ 120cc 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ4 作り方 大根は1㎝幅のいちょう切りにする 豚バラ肉は5cm幅...
レシピ

茄子のみぞれ煮

大根レシピ 茄子が主役か?でも大根おろしがメイン 今回はフードプロセッサーで卸しました 量が多いと大変なので 水分は切らずにそのまま使ってください 材料 茄子 4本 大根 1/3本 ポン酢 100cc サラダ油 大さじ4 作り方 大根はすり...
レシピ

大根とさつま揚げの煮物

先日、地域のイベントで大根の収穫に行ってきました すごく大きな大根が7本 まだたくさんあるので大根レシピ続きます 冬は美味しいお野菜ですね 材料 大根・・・1/3本 さつま揚げ・・・1袋 小松菜・・・2把 水・・・400cc だしの素・・・...
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ピクルス

簡単レシピ 時短、作り置き 簡単に作れるレシピ。栄養士、野菜ソムリエ、調理師がポイントを教えます。一度はレシピ通りに作りましょう。2度目はアレンジで自分好みに。