料理の基本

OKASHINA

知らないと恥ずかしい 箸の使い方

大人になると誰も教えてくれない箸の使い方。直すのはこれを見ている今です。しっかりと使い方をマスターしましょう。日本人の大切な作法です。
料理の基本

料理の基本 玉葱と葱のみじん切り

料理の基本、玉葱のみじん切り野菜の切り方 みじん切りがうまくできないとよく耳にします。確かにまな板に散らばるし、涙が出るし。。。でも大丈夫