鶏肉

材料 鶏むね肉・・・１枚 生姜・・・小さじ１ にんにく・・・小さじ１ 酒・・・大さじ１ 葱・・・１本 レモン・・・1/2個 レモン汁・・・大さじ２（レモン１個） 塩・・・小さじ１ 砂糖・・・小さじ1/2 黒胡椒・・・小さじ1/2 鶏ガラスー...

簡単レシピ　鶏肉の胡麻照り焼き。日本人の大好きな照り焼きソース。味醂、醤油、酒、砂糖の使い方を覚えてしまえば応用無限大。後は自分の好みの味付けで。焦げやすいので火加減には気を付けてくださいね。

簡単レシピ。鶏肉は家庭でも使いやすい食材ですね。今回は葱とレモンを使ってさっぱりと和え物にこのためにレモンを買うのはもったいないので、レモン汁だけでも大丈夫です。鶏肉のレパートリーに加えてください。

子供たちが大好きな唐揚げ その上に甘い葱ソース 食が進みます 材料 鶏もも肉・・・３枚 レタス・・・３枚 下味 醤油・・・小さじ2/3 塩・・・小さじ２ 酒・・・大さじ1・1/2 ソース 葱・・・１/２本 卸し生姜・・・大さじ１ 醤油・・・...